الفوائد الصحية لفيتامين C عديدة. مضاد قوي للأكسدة ، فيتامين C يزيل السموم الضارة والمنتجات الثانوية التي يمكن أن تسبب تلفا خلويا. كما أنه يدعم الجهاز المناعي ، مما يساعد على منع العدوى والمرض. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين C ضروري لإنتاج الكولاجين ، وهو بروتين هيكلي رئيسي في الجلد والغضاريف والعظام والأنسجة الضامة. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين C إلى عدد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك الاسقربوط ، وتأخر التئام الجروح ، وفقدان العظام ، والعقم. لحسن الحظ ، فيتامين سي يمنع هذه الأمراض.
ما هو فيتامين c؟
فيتامين سي هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورا في العديد من وظائف الجسم. يوجد في الحمضيات والطماطم والبطاطس والخضروات الورقية الخضراء.يحتاج الجسم إلى فيتامين C لصنع الكولاجين ، وهو بروتين ضروري للجلد والعظام والأوعية الدموية. يساعد فيتامين C أيضا الجسم على امتصاص الحديد ، وهو أمر ضروري لتشكيل خلايا الدم الحمراء.
فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أنه لا يتم تخزينه في الجسم ويجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي. الجسم ليس لديه القدرة على صنع فيتامين C ، لذلك فهو يقوم بأخذه من الطعام الذي تأكله والذي يحتوي على هذا الڤيتامين.
فوائد فيتامين c
يعد فيتامين c واحد من أهم العناصر الغذائية لأجسامنا. ويشارك في العديد من العمليات ، بما في ذلك تشكيل الكولاجين ، وامتصاص الحديد ، والحفاظ على وظيفة المناعة. فيتامين C هو أيضا أحد مضادات الأكسدة القوية ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية خلايانا من التلف الناجم عن الجذور الحرة.هناك العديد من الفوائد لتناول فيتامين C ، بما في ذلك الحد من خطر الإصابة بالاسقربوط ، وتعزيز المناعة ، وتحسين صحة الجلد ، والحد من شدة نزلات البرد والإنفلونزا. فيتامين C فعال أيضا في علاج الحالات الأخرى ، مثل؛
- هشاشة العظام
- الربو
- مرض الزهايمر
ويساعد أيضاً علي منع إعتام عدسة العين التي تعرف أيضاً بإسم الكتاركت أو مرض الماء الأبيض.
اين يوجد فيتامين c
تتعدد مصادر فيتامين c في كثير من الأشياء.
فيتامين c هو عنصر غذائي مهم تحتاجه أجسامنا للعديد من الوظائف المختلفة. وهو معروف بدوره في تعزيز المناعة ، ولكن فيتامين C ضروري أيضا لتشكيل الكولاجين ، وامتصاص الحديد ، والتئام الجروح المناسب.
في حين يمكنك الحصول على جرعتك اليومية من فيتامين C من المكمل بمنتج عالي الجودة ، فإن إضافة الأطعمة الغنية بفيتامين C إلى نظامك الغذائي هي دائما فكرة جيدة. بعض من أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين C تشمل:
- البرتقال
- فلفل أحمر وأخضر
- اللفت
- الفراولة
- براعم بروكسل
- القرنبيط
- الفلفل
- البطاطس
ما مقدار فيتامين C الذي أحتاجه؟
يحتاج البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 64 عاما إلى 40 ملغ من فيتامين C يوميا.يجب أن يحصل جسم كل إنسان يومياً علي ڤيتامين سي الذي يحتاجه من نظامه الغذائي اليومي.
لا يمكن تخزين فيتامين C في الجسم ، لذلك تحتاج إليه في نظامك الغذائي كل يوم.
ماذا يحدث إذا قمت بتناولت الكثير من فيتامين c؟
إذا قمت بتناول كميات كبيرة (أكثر من 1000 ملغ يوميا) من فيتامين سي يمكن أن يتسبب لك ب:آلام في المعدة
- إسهال
- انتفاخ البطن
وفي النهاية أتمني أن تكونوا قد عرفتم الكثير عن فيتامين سي.
وأن تكونوا قد عرفتم أيضاً أنه لا يمكن الاستغناء عن فيتامين سي في حياتنا اليومية إطلاقاً ، وأنه يجب أن تتناولوه بإستمرار.
إرسال تعليق